O n ne regrette vraiment pas l'arrivée d'une AMAP dans notre village depuis cet été. En plus d'avoir de beaux et bons légumes pour compléter ce que nous peinons à avoir le temps de cultiver dans notre potager, nous en découvrons de nouveaux ce qui fut le cas pour les pâtidoux. Les pâtidoux...

          Ingrédients: 1 oeuf 200g de farine mix pâtisserie sans gluten 5 cuillères à soupe d'huile neutre (tournesol par exemple) 1 petit verre de lait d'amande 4 cuillères à soupe + 50g de sucre de cane 1 petit verre de tapioca 500g de mûres   Mélanger le mix pâtisserie avec l'oeuf...